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介紹參考用
樂麵屋 板橋 - Google 搜尋
酷麥克同名網誌: 樂麵屋日式拉麵＠環球板橋店 - yam天空部落

有聽說在板橋車站開了一家拉麵店 所以趁著天氣冷的時候就跑去吃一趟了
原本要去看40oz的店 不過那邊人滿為患... 這輩子可能排不進去吧(題外

就點了招牌的焦蔥豚骨叉燒拉麵... 其實在某部料理漫畫好像看過極度類似的組合(汗
由於可以客製化 所以我選了接近日本拉麵的配置> 湯頭味道最濃 麵最Q  麵體煮的偏硬
味道....就蠻中間的吧 對台灣人來說可能太刺激了 不過我覺得是食材大部分不是日本配置 只有技術以及食譜是日本傳來的關係吧.....  個人覺得湯頭比日本在地的拉麵來得薄 不過不同價位直接比對蠻不公平得XD

吃完拉麵覺得吃不飽 點了 芥末叉燒飯.... 因為在日本吃過很好吃的芥末 胃口被養大了 因此對於這芥末的品質很有意見 但是跟台灣其他的芥末比對一下是有特別一點...  越光米是不錯吃 可惜沒有近江米甜

這樣小碗要80元有點小貴.... 但還是在合理定價內 飯是不錯吃 跟隔壁吉野家比 我會跑來這邊點飯吃就是... 要是這桌上還有紅薑就更棒了(無理要求

吃完了付帳 NT310.... 比吃牛排還貴(爆
店內有免費的麥茶 我還蠻喜歡喝的 不過我更喜歡在日本喝飲用水的感覺就是(水質不同
P.S.店內放的BGM可能是ORICON特集吧.... 麵吃到一半就有超電磁砲 ODA的OP讓我渾身不對勁

總結 不錯吃 有空應該還會再來吃沾麵吧....

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